Форум бизнес-идей: Соленья

Как заработать без первоначальных вложений? Идеи малого бизнеса с нуля или с минимальными вложениями!


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Re: Соленья

Сообщение adianon » 05 фев 2017, 19:11

Goshia писал(а):
adianon писал(а):Да, огромное преимущество в том - что убраны технологические затраты на консервацию банок и сами банки.

Овощи солят в бочках и за ними нужен постоянный уход. Чтобы поверхность рассола не покрылась плесенью, нужно постоянно смывать кружки. Поэтому, необходимо рассчитывать свои силы, или же нанимать работников.

Разумеется, но тут уже от объёма зависит, до сотни бочек можно и самому справится, а это очень большой объём и не думаю что до него можно дойти за первые два года минимум, а там уже можно по ситуации смотреть, скорее всего круговорот бочек будет до 50.


Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 2335
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07


Re: Соленья

Сообщение arianochka79 » 05 фев 2017, 22:57

это очень рискованный бизнес
arianochka79
Начинающий
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 05 фев 2017, 22:50

Re: Соленья

Сообщение Форум бизнес-идей » 05 фев 2017, 22:57



Форум бизнес-идей



Re: Соленья

Сообщение Yana776 » 09 фев 2017, 11:03

Леонтий писал(а):
Антонов писал(а):
Romanov писал(а):При массовом производстве, не ручном, затраты не будут очень значительными, ведь все будет закупаться оптом.

Я почему-то, думал на ручное соление. Ведь «заводское» сейчас хорошо развито, мало кто, и редко его покупают.

Не знаю, я лично, если бы захотел купить соленья, то отправился бы не на рынок, а как раз в магазин.

Рынок тоже не надо со счетов сбрасывать: солёные огурцы, маринованные грибы, капуста там идут хорошо.
Аватара пользователя
Yana776
Эксперт
 
Сообщения: 258
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 10:14

Re: Соленья

Сообщение Форум бизнес-идей » 09 фев 2017, 11:03



Форум бизнес-идей



Re: Соленья

Сообщение fodbus » 14 фев 2017, 02:04

Вы не представляете что такое реализация, каналы сбыта. Про супермаркеты забудьте. Сходите, посмотрите в одну сеть, другую ... и поймете, что только рынок. А рынок - это таких же как Вы еще 10 человек с солениями. Вот и думайте.
Аватара пользователя
fodbus
Начинающий
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 21 янв 2017, 03:46

Re: Соленья

Сообщение Goshia » 19 май 2017, 18:21

fodbus писал(а):Вы не представляете что такое реализация, каналы сбыта. Про супермаркеты забудьте. Сходите, посмотрите в одну сеть, другую ... и поймете, что только рынок. А рынок - это таких же как Вы еще 10 человек с солениями. Вот и думайте.

На ближайшем к моему дому рынке, соления продают всего в двух местах - это довольно низкая конкуренция. Поэтому, если есть место, где солить овощи, а также готовить их по-корейски, то, бизнес будет успешным.
Аватара пользователя
Goshia
Предприниматель
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 04 окт 2013, 01:12
Откуда: Украина, Луганск

Re: Соленья

Сообщение Форум бизнес-идей » 19 май 2017, 18:21



Форум бизнес-идей



Re: Соленья

Сообщение Mityai » 20 май 2017, 10:08

Крупные сети берут либо раскрученный "красивый" товар известных марок, либо берут со скрипом и очень дёшево. Куда логичнее и выгоднее сдавать по мелким торговым точкам. Тем более, масштабы-то не промышленные будут. Ну, ещё можно реализаторам (тем же бабушкам на рынках) раздать. А конкуренция, даже среди продавцов исключительно домашних солений довольно высокая. Знаю, потому, что соседка - перекупщица занимается в том числе этим товаром.
Аватара пользователя
Mityai
Старший эксперт
 
Сообщения: 725
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 12:42

Re: Соленья

Сообщение adianon » 20 май 2017, 22:01

Mityai писал(а):Крупные сети берут либо раскрученный "красивый" товар известных марок, либо берут со скрипом и очень дёшево. Куда логичнее и выгоднее сдавать по мелким торговым точкам. Тем более, масштабы-то не промышленные будут. Ну, ещё можно реализаторам (тем же бабушкам на рынках) раздать. А конкуренция, даже среди продавцов исключительно домашних солений довольно высокая. Знаю, потому, что соседка - перекупщица занимается в том числе этим товаром.

Вы не о том виде солений думаете, бочковой вариант, не нужен производственный цикл упаковки, сеть магазинов берёт непосредственно соленья.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 2335
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Соленья

Сообщение Форум бизнес-идей » 20 май 2017, 22:01



Форум бизнес-идей



Re: Соленья

Сообщение Леонтий » 22 май 2017, 04:22

adianon писал(а):
Mityai писал(а):Крупные сети берут либо раскрученный "красивый" товар известных марок, либо берут со скрипом и очень дёшево. Куда логичнее и выгоднее сдавать по мелким торговым точкам. Тем более, масштабы-то не промышленные будут. Ну, ещё можно реализаторам (тем же бабушкам на рынках) раздать. А конкуренция, даже среди продавцов исключительно домашних солений довольно высокая. Знаю, потому, что соседка - перекупщица занимается в том числе этим товаром.

Вы не о том виде солений думаете, бочковой вариант, не нужен производственный цикл упаковки, сеть магазинов берёт непосредственно соленья.

С сетью магазинов еще договориться нужно будет. Индивидуалу это точно сложнее будет сделать, чем какому-то предприятию.
Аватара пользователя
Леонтий
Старший эксперт
 
Сообщения: 457
Зарегистрирован: 04 фев 2016, 17:22

Re: Соленья

Сообщение adianon » 22 май 2017, 10:03

Леонтий писал(а):
adianon писал(а):
Mityai писал(а):Крупные сети берут либо раскрученный "красивый" товар известных марок, либо берут со скрипом и очень дёшево. Куда логичнее и выгоднее сдавать по мелким торговым точкам. Тем более, масштабы-то не промышленные будут. Ну, ещё можно реализаторам (тем же бабушкам на рынках) раздать. А конкуренция, даже среди продавцов исключительно домашних солений довольно высокая. Знаю, потому, что соседка - перекупщица занимается в том числе этим товаром.

Вы не о том виде солений думаете, бочковой вариант, не нужен производственный цикл упаковки, сеть магазинов берёт непосредственно соленья.

С сетью магазинов еще договориться нужно будет. Индивидуалу это точно сложнее будет сделать, чем какому-то предприятию.

Оказалось вообще не проблема, я для интереса связался с районными сетями, главное требование - вкусная продукция и регулярность поставок, вы договариваетесь на определённый объём и на этом всё.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 2335
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Соленья

Сообщение Леонтий » 23 май 2017, 04:19

adianon писал(а):Оказалось вообще не проблема, я для интереса связался с районными сетями, главное требование - вкусная продукция и регулярность поставок, вы договариваетесь на определённый объём и на этом всё.

А дегустировать эту продукцию кто будет? А разве никаких проверок на пригодность к употреблению не надо делать? У любой продукции сертификат качества должен быть.
Аватара пользователя
Леонтий
Старший эксперт
 
Сообщения: 457
Зарегистрирован: 04 фев 2016, 17:22

Пред.След.



Вернуться в Бизнес идеи с нуля или с минимальными вложениями



Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Google Feedfetcher, MailRu [Bot], Yandex [Bot]



Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля