Bersecer писал(а):Если у вас достаточно урожая чтобы сделать соленья, то излишки можно продать своим знакомым или вдоль дороги, где стоят бабушки, на этом бизнес заканчивается. Если вас интересуют крупные продажи, тогда надо выращивать помидоры, огурцы, капусту и т.д. в промышленных объемах, либо скупать их свежими и солить. Также потребуется разрешение на деятельность.
К тому же на крупные сети особо не рассчитывайте, они соленья делают сами, обычно из той продукции которая уже не свежая и ее не продать.
Не нужно разрешение на деятельность, достаточно оборудовать место производства согласно нормам и регистрируете согласно ИП, главное налоги плати, оформляй как следует, просто у многих рядом огороды по 50 соток, а делом не заняты, только для своих нужд, но для своих - и 10 достаточно, разумеется если объёмы будут большие придётся закупать, но я не думаю - что это проблема.