Форум бизнес-идей: Производство соевого мяса

Добрый день. Обнаружился человек готовый вложить деньги в "что то нужное". Давно заметил, что нет в РФ хорошего соевого мяса. Я сам вегетарианец и в курсе темы. Есть один производитель, его продукт везде, не очень качественный. Есть в спец магазинах евро товар, но запредельно дорогой. Ищу совета по организации подобного производства, может кто то уже прошел этот путь, может это продукт не стоит производить? И прочее.

Никто ничего не ответил, грусть

sh459 писал(а):Давно заметил, что нет в РФ хорошего соевого мяса.

Возможно, так называемое соевое мясо просто не пользуется популярностью? Среди моих знакомых, например, нет вегетарианцев.

Игорек писал(а):

sh459 писал(а):Давно заметил, что нет в РФ хорошего соевого мяса.

Возможно, так называемое соевое мясо просто не пользуется популярностью? Среди моих знакомых, например, нет вегетарианцев.

Среди моих тоже нет. Применим ли вообще такой термин как "соевое мясо"? Мне кажется, мясо оно и есть мясо, а продукт из сои может лишь быть добавкой к мясу, но никак не мясом.

Рекомендую не с организации производства начинать, а с выводом в список своей постоянной клиентуры: магазины, сети, рынки и т.д., что бы определить необходимый объём под спрос, тогда уже можно будет организовывать производство, попутно решая сопутствующие вопросы.

Я как веган могу сказать. что продукт достаточно популярный, просто реально нет сейчас на рынке достойного соевого мяса. бизнес, мне кажется, вполне хороший, но мне кажется потребуется очень много вложений. У меня знакомый сейчас наоборот начал бизнес мясной. так он весь погряз в долгах, сейчас не знает как выкрутиться.

Я бы не сказал, что «соевая индустрия» плохо развита. Сейчас продается много колбас из сои, часто эти колбасы сличаются поделкой натуральных колбас с мяса.

Соевое мясо это, как я понимаю, такой пористый сухой полуфабрикат? Конечно, слово "мясо" тут очень условно. И, честно говоря, что-то я не наблюдал, чтобы на этим "мясом" очереди стояли. Но если вы в курсе спроса, как вегетарианец и можете предложить качество по той же цене, что и упомянутый монополист, тогда конечно занимайтесь. Только, вы не задумывались почему выпускаемый на сегодняшний день продукт сомнительного качества? Рентабельность не позволяет делать лучше или просто отсутствие конкуренции распустило производителя?

Romanov писал(а):Среди моих тоже нет. Применим ли вообще такой термин как "соевое мясо"? Мне кажется, мясо оно и есть мясо, а продукт из сои может лишь быть добавкой к мясу, но никак не мясом.

Боюсь, что сейчас во многих колбасах и сосисках мясо является лишь незначительной добавкой к сое.

Большой бюджет на рекламу понадобится, хоть продукт и востребованный.