Форум бизнес-идей: Домашняя пивоварня

Нужны серьезные вложения - десятки, а возможно и сотни тысяч USD


Модератор: Модераторы бизнес-идей

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Антонов » 30 мар 2018, 03:58

adianon писал(а):
Антонов писал(а):Начать заняться варить пиво стоит. Только надо завоевать авторитет среди потребителей. Только так можно будет преодолеть солидную конкуренцию.

Дело в том что на рынке живого пива не так уж и много конкуренции, и далеко везти не выйдет, это всегда производство и продажа по месту (или совсем близко везти).

Пожалуй, соглашусь с вами. Местных любителей и гурманов пива, для домашней пивоварни должно хватить.


Аватара пользователя
Антонов
Старший эксперт
 
Сообщения: 1101
Зарегистрирован: 17 фев 2015, 03:32

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Форум бизнес-идей » 30 мар 2018, 03:58



Форум бизнес-идей



Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Mityai » 30 мар 2018, 11:15

Антонов писал(а):Пожалуй, соглашусь с вами. Местных любителей и гурманов пива, для домашней пивоварни должно хватить.

Единственный нюанс: большинство т. н. любителей слабо отличают живое от не совсем живого. А сейчас едва не в каждом втором поселковом магазине предлагают типа живое пиво - просто искусственно замутнённое с эксцентричным вкусом.
Аватара пользователя
Mityai
Старший эксперт
 
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 12:42


Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Антонов » 31 мар 2018, 02:04

Mityai писал(а):
Антонов писал(а):Пожалуй, соглашусь с вами. Местных любителей и гурманов пива, для домашней пивоварни должно хватить.

Единственный нюанс: большинство т. н. любителей слабо отличают живое от не совсем живого. А сейчас едва не в каждом втором поселковом магазине предлагают типа живое пиво - просто искусственно замутнённое с эксцентричным вкусом.
Аватара пользователя
Антонов
Старший эксперт
 
Сообщения: 1101
Зарегистрирован: 17 фев 2015, 03:32

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Форум бизнес-идей » 31 мар 2018, 02:04



Форум бизнес-идей



Re: Домашняя пивоварня

Сообщение adianon » 31 мар 2018, 10:05

Mityai писал(а):
Антонов писал(а):Пожалуй, соглашусь с вами. Местных любителей и гурманов пива, для домашней пивоварни должно хватить.

Единственный нюанс: большинство т. н. любителей слабо отличают живое от не совсем живого. А сейчас едва не в каждом втором поселковом магазине предлагают типа живое пиво - просто искусственно замутнённое с эксцентричным вкусом.

Это ничего, отличия есть и если будете продолжать - вы быстро получите постоянную клиентуру, да и в начале у вас не будет таких больших объёмов чтобы переживать.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 2301
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Mityai » 31 мар 2018, 17:48

adianon писал(а):Это ничего, отличия есть и если будете продолжать - вы быстро получите постоянную клиентуру, да и в начале у вас не будет таких больших объёмов чтобы переживать.

Наверняка видели стенды "Живое пиво" в супермаркетах". Его туда такие вот производители завозят или оно прямо где-то в подсобном помещении магазина варится? Понимаю, вопрос может показаться наивным, но ведь некоторые на рекламе пишут "живёт 2 часа", ну или 4. Производитель должен в таком случае делать срочную экспресс-доставку.
Аватара пользователя
Mityai
Старший эксперт
 
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 12:42

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Форум бизнес-идей » 31 мар 2018, 17:48



Форум бизнес-идей



Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Антонов » 31 мар 2018, 23:18

Думаю, что с любым супермаркетом можно заключить договор, если товар будет качественным. Надо стараться и развивать технологию.
Аватара пользователя
Антонов
Старший эксперт
 
Сообщения: 1101
Зарегистрирован: 17 фев 2015, 03:32

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение adianon » 01 апр 2018, 10:06

Антонов писал(а):Думаю, что с любым супермаркетом можно заключить договор, если товар будет качественным. Надо стараться и развивать технологию.

Да технология отработана и оборудование кстати не сложное, думаю надо начинать с малых объёмов - возможно сделать пробную бочку - что бы людей заинтересовать.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 2301
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Форум бизнес-идей » 01 апр 2018, 10:06



Форум бизнес-идей



Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Антонов » 02 апр 2018, 22:23

adianon писал(а):
Антонов писал(а):Думаю, что с любым супермаркетом можно заключить договор, если товар будет качественным. Надо стараться и развивать технологию.

Да технология отработана и оборудование кстати не сложное, думаю надо начинать с малых объёмов - возможно сделать пробную бочку - что бы людей заинтересовать.

Чтобы людей привлечь, то можно на начальных этапах развития цены сделать немного дешевле, чем в конкурентов.
Аватара пользователя
Антонов
Старший эксперт
 
Сообщения: 1101
Зарегистрирован: 17 фев 2015, 03:32

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение adianon » 03 апр 2018, 17:01

Антонов писал(а):
adianon писал(а):
Антонов писал(а):Думаю, что с любым супермаркетом можно заключить договор, если товар будет качественным. Надо стараться и развивать технологию.

Да технология отработана и оборудование кстати не сложное, думаю надо начинать с малых объёмов - возможно сделать пробную бочку - что бы людей заинтересовать.

Чтобы людей привлечь, то можно на начальных этапах развития цены сделать немного дешевле, чем в конкурентов.

Да, и сразу сказать что это в виде пробной партии в качестве оценки клиентами и получения дегустационных отзывов.
Аватара пользователя
adianon
Старший эксперт
 
Сообщения: 2301
Зарегистрирован: 03 дек 2014, 11:07

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Антонов » 04 апр 2018, 01:27

А разве такие продажи и цены на них не регулируются акцизом. Мне почему-то кажется, что со скидкой могут быть проблемы.
Аватара пользователя
Антонов
Старший эксперт
 
Сообщения: 1101
Зарегистрирован: 17 фев 2015, 03:32

Пред.След.



Вернуться в Идеи бизнеса требующие серьезных инвестиций

 


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], cashwithdrawal1, Charlesmep, Google [Bot], Google Adsense [Bot], MailRu [Bot], WilliamubBar, Yandex [Bot]


cron

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Форум бизнес идей: новые идеи для малого бизнеса, бизнес с нуля