Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: сбор и продажа лесных грибов и ягод

Вы когда пишите что идея не прибыльная, то вообще не знаете о ней получается. Поясню:
На сбор ведра (10Л) дикорастущих ягод уходит где то 1,5-2 часа. за день можно набрать до 5-6 ведер ( больше просто не получится - скакать по мари или кустарникам тоже не из легких дело)
5 ведер той же брусники или жимолости, или голубицы стоит 2-3 тысячи. вот и считайте - доход ЗА ДЕНЬ минимум 10 тысяч!
И как эта идея может быть не выгодной?
а со сбытом проблем нету - основной источник: Ж/Д вокзал! расходится на УРА. продается с ведром. Поезд останавливается, люди выходят и вы им продаете)

В этом и дело, чтобы масштабировать необходимо привлекать людей, чтоб каждый еще по 5 ведер. Пусть не по 2-3 тысячи чистого дохода, а 1-2 тысячи иметь. Если люди городские, то они и сами могут продать, а если деревенские им ехать в город убыточно. Это конечно бизнес специфический, объемы не спрогнозируешь (то лето холодное, то засушливое, то сырое) и клещей с каждым годом все больше.

Спросом это будет пользоваться, но "бизнес" - громко сказано. Сбор грибов и ягод - процесс малозатратный, но трудоемкий и сезонный. А если формировать штат работников - это дополнительные налоги и взносы. И где гарантия, что работники не будут сбывать продукты самостоятельно, в обход фирме?

IrinaS2606 писал(а):Спросом это будет пользоваться, но "бизнес" - громко сказано. Сбор грибов и ягод - процесс малозатратный, но трудоемкий и сезонный. А если формировать штат работников - это дополнительные налоги и взносы. И где гарантия, что работники не будут сбывать продукты самостоятельно, в обход фирме?

Да зачем их регистрировать то? Разбредутся по лесу ни одна налоговая их не пересчитает))) Если серьезно, то хорош тот бизнес который можно масштабировать, а этот можно если превратить в сеть. То про что мы разговариваем, это и есть бизнес с маленькими инвестициями или без них вовсе. Если у Вас есть деньги, пожалуйста ставьте производство в промышленных масштабах. Или на грибах которые в торговых сетях продаются, исключительно мало зарабатывают производители? Какой размах, такой и результат.

Иное сезонное дело неплохо кормит весь год. А натуральная продукция помимо вкуса дарит ещё и здоровье. Но чтобы заниматься грибами и ягодами, необходимо знать их вдоль и поперёк - только тогда будет ожидаемый результат.

Идея неплохая, имеет право на жизнь - до сих пор на рынке продают. Но я, например, не беру. Откуда я знаю, может эти ягоды собирали на кладбище, а грибы - рядом с дорогой? Поэтому, покупаю в магазине.

onlaichik писал(а):Сезонный бизнес. Есть энтузиасты которые в сезон занимаются таким делом, распихивают по знакомым или на рынок.

Иной сезон позволяет неплохо заработать. Как говорят, лето год кормит. Если это дело семейное и поставлено на поток, то такую возможность упускать нельзя.

Если продавать эту продукцию на местном рынке, то прибыль будет не очень большой. Надо искать места, где собранные грибы и ягоды считаются экзотикой.

[quote="IrinaS2606"]Спросом это будет пользоваться, но "бизнес" - громко сказано. Сбор грибов и ягод - процесс малозатратный, но трудоемкий и сезонный. А если формировать штат работников - это дополнительные налоги и взносы. И где гарантия, что работники не будут сбывать продукты самостоятельно, в обход фирме?[/quote]
Нельзя назвать бизнесом !!!???? вы посмотрите на две очень крупные компании "ягоды Карелии" и "Вологодская ягода". Если есть холодильные камеры, линии по очистке и т.д., то бизнес может быть не только сезонным!

Думаю выгодно заключить какой-нибудь договор с какой-нибудь фирмой, рестораном на поставку лесной продукции. Сразу решается вопрос реализации и ответственности за качество.