Форум бизнес-идей: Бизнес-идея: сбор и продажа лесных грибов и ягод

В этом "бизнесе" слишком большая конкуренция. Лично я бы и не стала заниматься лесным делом для продажи, а только ради своего удовольствия походить по лесу. Обычно продажей занимаются бабушки или очень малообеспеченные люди, потому что в деревнях нет работы. Вот они и пытаются хоть как то восполнить брешь в бюджете, продавая то, что сами собрали, от грибов и ягод, до своего урожая. Не будет отбирать небольшой хлебушек у таких людей!

almazz1978 писал(а):Мне интересно.Сколько нужно денег для начала- это раз. И два какое помещение. И конечно вопрос рентабельности.

Для начала деньги не нужны. Надо машина( желательно на газу т.к. бензин дорогой), топливо, нож и тара. Какое помещение, для чего? Если для торговли , то не надо этим товаром торгуют на открытых рынках. Там где места для садоводов, вроде не берется даже плата за место. Рентабельность зависит от многих факторов (от вашего умения/знания, расторопности, от дождика в конце концов))) и т.д.). В прошлом году белые, грузди стоили у нас от 350р/кг и выше (мясо стоило дешевле), и разбирали на ура! Чем больше удаленность города от леса, тем дороже грибы. Конечно же в деревнях этот бизнес не пойдет.

Галка писал(а):В этом "бизнесе" слишком большая конкуренция. Лично я бы и не стала заниматься лесным делом для продажи, а только ради своего удовольствия походить по лесу. Обычно продажей занимаются бабушки или очень малообеспеченные люди, потому что в деревнях нет работы. Вот они и пытаются хоть как то восполнить брешь в бюджете, продавая то, что сами собрали, от грибов и ягод, до своего урожая. Не будет отбирать небольшой хлебушек у таких людей!

Для меня тоже особое удовольствие побродить с ножичком по лесу))) истинные грибники меня поймут (да и кушать грибочки я люблю). Бабушки и малообеспеченные это тоже есть, но зависит от объемов. Например, бабушка пошла в лес собрала ведро и грибов продала. Обычно люди знающие у нее не купят, только те кого устроит небольшая цена. Я как грибник понимаю, бабушка пошла и где-то в городском лесу (это очень вредные грибы) набрала совершенно разнообразных грибов, да и зрение может подвести и попадутся червивые. А когда большие объемы, понимаешь что в городе, вдоль дорог не наберешь... грибы из леса и разложены и по видам и по размерам (кстати это позволяет продать дороже, куча всего по чуть-чуть хуже выглядит и дешевле стоит). Кстати продажа ягод намного выгоднее, но и трудозатраты больше.

Идея хорошая, но бизнес сезонный. На счет большой конкуренции она действительно большая , но бояться её не стоит. То что это небольшой хлебушек , кому как-- при желании и при определенном везении за лето можно и на машину заработать.Знаю одну семью живут в деревне занимаються только этим нигде больше не работают плучаеться у них неплохо похоже, сын у них 18 летний на джипе ездит. А вообще в любом деле смекалка нужна в первую очередь.

Это достаточно прибыльный бизнес, можно хорошо заработать, но опять же он сезонный. Нужно будет еще чем то заниматься в другое время года.

С другой стороны можно как раз и выиграть на том, что дело сезонное - можно организовывать людей непосредственно перед сбором.

Так сезон начинается со сбора ягод, и заканчивается поздно осенью. А еще можно и веников заготовить, на продажу и сбыт их лучше идет в холодное время года. Можно часть грибов солить (если продать не смогли), мариновать и зимой в баночках продавать, так они гораздо дороже свежих стоят. И варенье из лесных ягод на прилавок. Главное готовить вкусно и клиент свой появится. Вот вам и занятия на зимний период.

Можно развить и сделать в городе небольшой магазинчик по продаже лесной продукции, собранной таким способом, то что можно свежим, а что то в маринованном виде, причём сертификат получить можно.

Что бы заниматься этим, нужно жить рядом с лесом, что бы можно было постоянно в сезон ходить и собирать ягоды, может даже специально их высаживать.

Сбор грибов и ягод, также как сбор папоротника, интересен малому предпринимательству. Сюда же можно подключить и сбор трав.

Сбор грибов и ягод, также как сбор папоротника, интересен малому предпринимательству. Сюда же можно подключить и сбор трав.